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독산동 맛집 우미정 갈비탕도 맛있어~
날짜 : 2019/06/21  조회:2471 추천:570 
 
 
독산동 맛집 우미정 갈비탕도 맛있어~


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독산동에서 일보고 좀 늦은 점심을 우미정에서 먹었어요. 
독산동 친구가 추천해준 독산동 맛집 우미정 고기집으로, 
여기는 생고기를 전문으로 하면서 갈비탕 포장을 많이 하는 집이랍니다. 
가성비 좋고, 갈비탕이 아주 실하고 좋거든요. 



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먼저 메뉴판부터~ 
생등심 있고, 돼지갈비, 그리고 생삼겹이 있는 고기집, 
차돌박이, 소갈비살 등도 있고, 
식사류로는 왕갈비탕이 눈에 확 들어오는데, 
갈비탕이 맛있는 집이었어요. 



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실내 모습입니다.  
전형적인 고기집의 모습을 가지고 있죠. 
편하게 앉아서 식사를 할 수 있었던 곳, 
너무 편해서 갈비탕 한그릇 뜨끈하게 먹고 싶다는 생각이 많이 들게 했던 곳이었어요. 




1703.jpg


모임할 수 있는 룸도 있었는데, 
가족모임도 좋고, 회사회식자리도 잘 어울리는 곳이었습니다. 
언제 한번 친구들 모임을 이곳 우미정에서 하자고 추진해봐야겠어요. 
정감이 있는 곳이라는 느낌이 듭니다.




1704.jpg


좀 늦은 점심, 삼겹살 먹고, 갈비탕 먹자고 의견일치를 봤죠. 
요즘 힘든일도 있고 해서 잘 먹기로 했거든요. 
고기가 참 맛있어보이죠. 
네네 맛이 좋았습니다. ㅋㅋ 
독산동에는 축산물시장이 있어서 이 일대 고기집의 고기는 진짜 좋거든요. 



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반찬이 착착 나오는데, 
도토리묵사발이 눈에 확 띄는거 있죠. 
고추절임에다가 샐러드까지 좋았습니다. 



1706.jpg


맛나게 먹은 묵사발, 
묵사발이 밑반찬으로 나오다니 너무 좋은걸요. 
살얼음 동동, 착착 썰어진 도토리묵에다가 솔솔 뿌려진 김가루까지 궁합이 딱 맞았어요. 
후루룩 식감 좋고, 
묵맛도 아주 좋았습니다. 




1707.jpg


요건 사라다, 
샐러드 아니죠. 사라다입니다. ㅎㅎ 
옛날 내가 가던 고기집에서는 사라다가 나와서 너무 좋았는데, 
우미정에서도 이렇게 추억의 반찬이 나왔네요. 




1709.jpg


달궈진 불판에 고기를 올렸어요. 
3줄 정도 올리니 꽉 찹니다. 
그러나 이 양이 제법 된다는거~ 



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1710-1.jpg


돼지고기는 아래가 어느 정도 익으면 
육즙이 살살 올라오는데, 그때 뒤집어 주면 되고, 
먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다. 
고기 컷팅하면서 사는 이야기도 하고, 친구들과의 식사시간은 언제나 이렇답니다. 




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그리고 양념게장도 반찬으로 나왔어요. 
캬 좋다좋아^^ 게장 나오는 고기집 얼마만인건지~ 
예전에는 고기집을 양념게장 먹는 맛으로 찾았던 적도 있었으니까요. 




1713.jpg


늦은 오후 1잔했습니다.^^
친구들과 모이면 1잔을 어김없이 하게 되는데, 
늦은 오후라 괜찮다고 하면서 주문을 했던 것 같습니다. 
너무나 맑고 깨끗한 일잔이에요. 




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고기는 굽는 대로 소금에 살짝 찍어서 먹기도 하고, 
쌈장에 찍기도 하는 등 다양하게 먹었어요. 
깻잎에 싸서 먹은 고기의 맛 정말 맛있더라구요. 



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식사로는 갈비탕과 냉면을 주문했는데, 
갈비탕에 나오는 반찬들이랍니다. 
깍두기도 있고, 김치도 있고, 잘 나오죠. 




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독산동 맛집 우미정의 갈비탕은 정말 맛이 좋다고 알려져 있어요. 
고기를 먹어도 식사로 꼭 주문할 정도로 인기가 많이 있답니다. 
게다가 포장도 다 해주니 너무나 좋은 것 같아요. 
갈비대가 정말 실했던 우미정의 갈비탕이었어요. 



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냉면도 후루룩 좋았고, 
손맛이 살아 있고, 
늘 고민하고 메뉴에 대해 신경쓴다는 것을 알 수 있었던 독산동 맛집 우미정이었습니다. 
고기도 먹고, 갈비탕도 먹고, 한번 가보시길 바래요. 



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